jeudi 22 novembre 2012

Velouté de poireaux...

Que faire avec le reste de feuille verte de poireaux??? Un petit velouté... L'hivers approche ,il commence à faire un peu froid ici. Pour se réchauffer et ne pas gâcher les restes. Je vous propose un petit velouté avec le reste de feuille verte de poireaux. Parsequ'on ne sait jamais quoi en faire, et que c'est très bon!!   ... (recette trouvé sur le net mais je ne sais plus ou)   Ingrédients :   1 kg de poireaux  1l de lait  80 g de Comté (18 mois) pour le velouté + 80 g pour les... [Lire la suite]
Posté par naww à 07:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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jeudi 3 mai 2012

Fondue de poireaux...

Petite recette toute simple, facile à faire que j'aime beaucoup, et que je voulais partager avec vous. J'éspère qu'elle vous plaira...  Fondue de poireaux... (Recette du net) Pour 4 personnes Ingrédient : 600g de blanc de poireaux 30g de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron sel,poivre Préparation : Faites fondre le beurre, ajouter les poireaux mélanger et couvré, cuire à feu très doux pendant 25mn en remuant de temps en temps ... [Lire la suite]
Posté par naww à 16:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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