jeudi 22 novembre 2012

Velouté de poireaux...

Que faire avec le reste de feuille verte de poireaux??? Un petit velouté... L'hivers approche ,il commence à faire un peu froid ici. Pour se réchauffer et ne pas gâcher les restes. Je vous propose un petit velouté avec le reste de feuille verte de poireaux. Parsequ'on ne sait jamais quoi en faire, et que c'est très bon!!   ... (recette trouvé sur le net mais je ne sais plus ou)   Ingrédients :   1 kg de poireaux  1l de lait  80 g de Comté (18 mois) pour le velouté + 80 g pour les... [Lire la suite]
Posté par naww à 07:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 19 mai 2012

Soupe au riz et au poulet...

C'est le printemps, mais se n'est pas encore les grosses chaleur, le temps gris, la pluie et le vent glaciale me donne envie de manger quelque chose de chaud pour se réchauffer, en attendant l'arrivé des beaux jours et du soleil... Pour cela je vous propose donc une petite soupe vietnamienne, à ma façon, très savoureuse, et délicieuse. Je vous laisse la découvrir... Pour 4 personnes Ingrédients: 2 litres d'eau 3 cuisses de poulet 1 verre de riz 2 grosses échalotes  1 branche de basilic 1 gousse... [Lire la suite]
Posté par naww à 17:08 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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