Petite recette toute simple, facile à faire que j'aime beaucoup, et que je voulais partager avec vous.

J'éspère qu'elle vous plaira... 

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Fondue de poireaux...

(Recette du net)

Pour 4 personnes

Ingrédient :

  • 600g de blanc de poireaux
  • 30g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • sel,poivre


Préparation :

  1. Faites fondre le beurre, ajouter les poireaux mélanger et couvré, cuire à feu très doux pendant 25mn en remuant de temps en temps
  2. Après 25mn, ajoutez le jus de citron, la moutarde , la crème, ensuite saler et poivrez
  3. Couvrez et laissez encore 10 mn à feu doux.

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Filet de poulet...

 Ingrédients :

  • 2 petits filets de poulet
  • huile d'olive
  • un peu de citron
  • sel, poivre

 

Préparation :

  1.  2 Filets de poulet coupé en petit morceaux
  2.  Faire revenir avec un peu d'huile d'olive
  3.  rajouter un peu de citron
  4.  salé, poivré

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J'ai accompagné le tous avec du riz basmati. 

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Bon appétit!!!